LacertA

   Weingut

Region: Dealu Mare, DOC-CMD

Winzer: LacertA

Rebsorte: 100% Merlot

Rebsorte (RO): Merlot

Weintyp: Trockener Rotwein

Jahrgang: 2017

Alkoholgehalt: 15,00%

Trinkreife: jetzt und weitere 12 Jahre

Trinktemperatur: 16° - 18°C

Essen: Rotes Fleisch

Ausbau: 12 Monate Barrique-Ausbau in Rumänischer Eiche

Lacerta Merlot – eine Kostbarkeit für vollendete Weinerlebnisse

Der Name dieses trockenen Rotweins ist der Inbegriff für Stil und Klasse. Lacerta Merlot präsentiert sich als Kostbarkeit für vollendete Weinerlebnisse. Das aus Dealu Mare erhaltene Qualitätssiegel DOC-CMD verspricht Ihnen einen Wein mit Ursprungsbezeichnung aus vollreif geernteten Trauben. Der Alkoholgehalt liegt bei 14 Volumenprozent. Getauft auf den Namen der Rebsorte Merlot, tritt der feine Tropfen mit jenen Eigenschaften auf, die diese weltbekannte Rotweinrebe auszeichnet. Ins Glas ergießt sich brillantes Rot, unverkennbare Aromen von Himbeeren, Kirschen und Pflaumen ergänzen sich mit grünen Gewürzen und Anklängen von Gemüse zu einem verlockenden Wechselspiel. Die früh reifenden Merlot-Trauben sonnen sich in einem sagenhaften Ruf. In einigen Weinbauregionen Frankreichs lässt die Rebsorte den Charakter exklusiver Bordeaux-Cuvées als Haupttraube meisterhaft hervortreten.

Die rote Rebsorte Merlot zählt zu den meistangebauten, am weitesten verbreiteten und beliebtesten der Welt. Gemeinsam mit Cabernet Sauvignon kreiert sie großartige internationale Rot- und Roséweine. Die Essenz der Merlot-Trauben zeigt sich in einer feinen Struktur, typischen Pflaumen- und Beerenaromen und hohem Reifepotenzial. Weinkreationen aus diesem Traubengut besitzen eine geschmeidig-weiche Textur, die geradezu seidig ist, und verwöhnen den Gaumen mit rundem Geschmack. Nicht nur für Kenner ist der Merlot etwas richtig Feines, denn das dezente Tannin, die geringe Säure und die samtigen Fruchtaromen eröffnen auch weniger erfahrenen Weinfreuden wunderbare Genusswelten. Die dunkel- bis rubinrote Farbe des LacertA Merlot verbindet sich in der Nase und am Gaumen mit dem Bouquet nach reifen Früchten sowie Noten von Gewürzen ebenso wie mit feinfühligen Holzakzenten und Einklängen von Nelken, Vanille und Espresso.

Aus einer der edelsten Rebsorten gekeltert, gibt der weiche und abgerundete Stil dem rotfruchtigen Merlot von Lacerta seine glamouröse Finesse. Dieser bemerkenswerte Rotwein trägt die ganze Kraft der Trauben in sich und enthüllt beim Genuss seine tiefgründigen Facetten. Durch den geringen Tanningehalt hat das angenehme Aromenprofil genügend Raum, um mit seiner Fülle gleichermaßen den Geruchssinn zu erfreuen und die Geschmacksknospen zu verzaubern. Bevor der finessenreiche Wein in die Flasche kommt, ruht er mindestens 12 Monate im Barrique-Fass aus rumänischer Eiche, wodurch die würzig-balancierte Holzaromatik optimal unterstützt wird.

Mit dem leuchtend strahlenden Lacerta Merlot gelingen Ihnen herrliche Wein-Speisen-Pairings. Bei einer empfohlenen Temperatur von 16 - 18º C passt der rumänische Rotwein grandios zu Risotto mit Pilzen, Eintöpfen oder gegrilltem Fleisch. LacertA Merlot ist prädestiniert für ein gemütliches Essen mit Wow-Effekt.