6-ER Weinpaket

   Rumänien

3 ROTWEINE · 2 WEINGÜTER · 6 FLASCHEN WINTERGLÜCK:

2 × Budureasca Fetească Neagră – Dark Maiden

Kraftvoll, würzig – mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaume & Zimt. Ein Rotwein mit Tiefe und Geheimnis, wie gemacht für Wild & Rinderbraten.

2 × Viile Metamorfosis Merlot

Samtweich, barriquegereift – mit Aromen von Kirsche, Schokolade & Vanille. Ein Rotwein mit Eleganz, wie gemacht für Lammragout & Pasta.

2 × Viile Metamorfosis Pinot Noir

Finessenreich, burgundisch – mit Aromen von roten Beeren, Waldboden & Gewürzen. Ein Rotwein mit Präzision, wie gemacht für Entenbrust & Pilzgerichte.

2x Budureasca Fetească Neagră – Dark Maiden – Rumäniens Schwarzmädchentraube

Region: Dealu Mare, DOC-CMD
Rebsorte: 100% Fetească Neagră
Alkohol: 14% Vol.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

Geschmacksprofil:
Die autochthone Rotweinrebsorte schlechthin – kraftvoll, würzig und von faszinierender Komplexität. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Pflaumen, Zimt und dunkler Schokolade verschmelzen zu einem Wein mit Charakter. Am Gaumen zeigt sich samtige Struktur mit seidigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Der Name "Dark Maiden" (Dunkle Jungfrau) ist Programm: ein Wein mit Tiefe und Geheimnis.

Passt zu: Wildgerichte, Rinderbraten, gegrilltes Steak, würziger Käse
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkreife: Jetzt bis 2029

2x Viile Metamorfosis Merlot – Samtige Eleganz aus Dealu Mare

Region: Dealu Mare, DOC-CMD
Rebsorte: 100% Merlot
Weingut: Viile Metamorfosis
Alkohol: 13,5% Vol.
Farbe: Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen

Geschmacksprofil:
Merlot, wie er sein soll: samtweich, fruchtbetont und von eleganter Struktur. Intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Schokolade und mediterranen Kräutern. Am Gaumen vollmundig mit runden Tanninen und einem Hauch Vanille vom Barrique-Ausbau. Viile Metamorfosis ("Weinberge der Metamorphose") steht für moderne rumänische Weinkunst – präzise, ausdrucksstark und von beeindruckender Qualität.

Passt zu: Lammragout, Pasta mit Fleischsauce, Pilzgerichte, mittelalter Gouda
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkreife: Jetzt bis 2028

In den sonnenverwöhnten Hügeln von Budureasca scheint die Zeit langsamer zu vergehen. Die Reben, gewachsen auf alten Böden aus Kalkstein und Schwarzerde, flüstern ihre Geschichten dem Wind zu – von Jahrhunderten gelebter Weintradition, von heißen Sommern und kühlen Nächten, von Handarbeit und Hingabe.

Hier, im Herzen der Weinregion Dealu Mare, entstehen Weine mit einer unverkennbaren Stimme: würzig, tief und charaktervoll. Jeder Schluck erzählt vom Mikroklima dieser einzigartigen Region – auf dem gleichen Breitengrad wie Bordeaux gelegen – und vom feinen Gespür der Winzer, die den Charakter jeder Rebe respektvoll formen, nicht verändern.

Budureasca steht nicht nur für Technik und Terroir, sondern für die Kunst, Wein zu fühlen. Jede Flasche ist ein Echo der Landschaft – ein flüssiger Abdruck von Natur, Zeit und Mensch.

Wenn toskanisches Erbe auf Karpaten-Terroir trifft

2008 entstand Viile Metamorfosis aus einer außergewöhnlichen Allianz: Die Familie Antinori – seit 1385 eine der legendärsten Weindynastien Italiens, 26 Generationen tief verwurzelt in der Toskana – erkannte das Potential von Dealu Mare. Eisenreiche Böden, kontinentales Klima, die gleiche geografische Breite wie Bordeaux.

Piero Antinori brachte nicht nur jahrhundertealtes Know-how mit, sondern eine Vision: Rumänien kann Europa überraschen. An seiner Seite Ulrich Giancorrado und Winzer Fiorenzo Rista – gemeinsam schufen sie keine Kopie italienischer Weine, sondern etwas Neues: Weine mit italienischer Präzision und rumänischer Seele.

Das Ergebnis? Merlot wird samtweicher als in der Toskana. Pinot Noir entwickelt burgundische Finesse. Fetească Neagră wird zum Weltklasse-Rotwein mit unverwechselbarem Charakter.

Jede Flasche ist der Beweis: Exzellenz kennt keine Grenzen. Die Antinoris haben Rumänien nicht verändert – sie haben sichtbar gemacht, was immer da war.

Alle Weine auf einen Blick