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Region: Dragasani, DOC - CMD
Winzer: AVINCIS
Rebsorte: 50% Pinot Gris, 40% Rumänische Weihrauchtraube, 10% Königliche Mädchentraube
Rebsorte (RO): Fetească Regală, Pinot Gris, Tamaioasa Romaneasca
Weintyp: Halbtrockener Weißwein
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13,5%
Trinkreife: jetzt und ein weiteres Jahr
Trinktemperatur: 7°C
Essen: Salat, Fisch
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AVINCIS Vila Dobrusa - Feteasca Regala, Pinot Gris & Tam. Romaneasca 2020
Weingut AVINCIS - Vila Dobrusa - Fet. Regala, Pinot Gris & Tam. Romaneasca 2015 – Halbtrockener Weisswein – 13,50% – Region Dragasani – Flasche 0,75 l
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Geschmacksnoten
Vila Dobrusa von Avincis – erfrischende Komposition aus einem edlen Trauben-Trio
Der Cuvée Vila Dobrusa vom Weingut Avincis aus der angesehenen Anbauregion Dragasani beschert ein fruchtig-knackiges Genusserlebnis. In dem rumänischen Weißwein verschmelzen die drei edlen Trauben Feteasca Regala, Pinot Grigio und Tamaioasa Romaneasca zu einer erfrischenden Komposition. Im Glas grüßt der leichte Wein in strahlend hellgelber Farbe mit grünen Reflexionen. Die halbaromatische Mischung präsentiert sich mit geschmeidigem Körper, lebendiger Säure und langem Nachhall, begleitet von einem Hauch beschwingter Schärfe. In der Nase dezent mit dem Duft von grünen Erdnüssen und belebenden Minzetönen, am Gaumen schmeicheln zarte Honignoten, frische Zitrusaromen und blumige Nuancen.
Jede Rebe hat ihre eigene Charakteristik
Die Rebe Feteasca Regala trägt die Noten vollreifer und grüner Mirabellen in den Wein. Eindrücke vom Schmelz der Honigwabe und feinwürzigem Basilikum vermittelt die Traube Tamaioasa Romaneasca, während die Rebsorte Pinot Grigio die wunderbare Frische lieblicher Fruchtaromen transportiert. Die Charakteristik der drei Weinreben Königliche Mädchentraube, Pinot Gris und Rumänische Weihrauchtraube bringt Ihnen das höchst frische Bouquet dieses trockenen Weißweins aus dem Jahr 2020 wunderbar näher.
Essen
Weißweincuvée voller Leichtigkeit und Frühlingsfrische
Vila Dobrusa aus den drei hervorragenden Dragasani-Trauben besitzt eine cremig-schmelzige Textur und einen angenehm weichen Tanningehalt. Dieser exzellente Weißweincuvée bringt Leichtigkeit und Frühlingsfrische in die Gläser. Der zarte Duft einer Blumenwiese und die frischen Zitrusnoten verleihen dem rumänischen Qualitätswein seine unverwechselbare Geschmeidigkeit.
Besonders gut passt Avincis Vila Dobrusa zu Fischgerichten und asiatischen Menüs. Auch knackige Salate und Meeresfrüchte sind glücklich mit diesem leicht-spritziger Partner.
Gekühlt bei 7 - 8 Grad, ist der Wein ein exzellenter Essenbegleiter zu gegrilltem Fisch und Ziegenkäse.
Tipp: Eine perfekte Figur macht der wunderbar erfrischende Rebensaft zu knusprigen Fischkroketten.
