Familia Darabont

   Weingut

Region: Crisana, DOC-CMD

Winzer: Familia Darabont

Rebsorte: Königliche Mädchentraube

Rebsorte (RO) Feteasca Regala

Weintyp: Trockener Weisswein

Jahrgang: 2021

Alkoholgehalt: 13,00%

Trinkreife: jetzt und weitere 3 Jahre

Trinktemperatur: 9° - 12°C

Essen: Geflügel, Pasta, Käse

Das Weingut Darabont ist wahrlich ein wunderbarer Standort zur Erzeugung rumänischer Spitzenweine. Einen vollmundigen und hocharomatischen Weißwein zu kreieren ist immer eine Kunst für sich, doch die Familie Darabont beherrscht ihr Handwerk seit Generationen und steht mit Liebe und Leidenschaft im Dienst der Weinfans rund um den Globus.

Ausgewählte Trauben der königlichen Rebsorte Fetească Regală sowie ein einzigartiges Terroir sorgen dafür, dass wir unseren Gaumen mit einem repräsentativen Weißwein aus dem Herzen der Natur erfreuen dürfen. Die erfahrene Winzerin setzt auch bei diesem Wein auf eine langsame Vinifikation und eine anschließenden Reifung in der Flasche. Dadurch entstehen zum einen die besonders komplexen Blumenaromen und die von Weinkennern so geschätzten subtilen Nuancen. Vor allem aber geht es darum, den für den Fetească Regală so typischen und kontraintuitiven Geschmack zu erhalten, der an Zitrusfrüchte und andere exotische gelbe Obstsorten erinnert. 

Spezifisch für die Sorte Fetească Regală ist aber ohne Zweifel der verführerische Duft nach zuckersüßen Aprikosen, saftigen Pfirsichen und dezenten Zitrusnoten. Im Geschmack finden sich all diese herrlichen Aromen wieder, wobei im Abgang sogar noch leichte Nuancen von Mandeln erkennbar sind. 

Darabont Fetească Regală passt sich an und ist sowohl solo genossen als auch bei Tisch serviert ein wunderbarer Wein. Die angenehme Fruchtigkeit sowie der ausgeprägten Fetească Regală - Geschmack machen diesen Tropfen zum perfekten Begleiter für beispielsweise Gerichte mit leicht geräuchertem Fisch wie der Forelle oder aber zu Hühnchen-Köstlichkeiten. Dazu empfehlen wir diesen Weißwein für Speisen aus der typisch rumänischen Küche wie die klassischen Sauerkrautwickel.

Da Darabont Fetească Regală einen überaus spritzigen und frischen Charakter besitzt, sollten Sie ihn stets gut gekühlt servieren. Wir empfehlen eine Trinktemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius.

Im Norden Rumäniens liegt das Weingut der Familie Darabont. Und genau von hier aus machen sich edelste Tropfen aus sonnenverwöhnten Trauben auf den Weg rund um die Welt.

Genießen Sie perfektionierte Weine, die Identität, Leidenschaft und Tradition des Landes verkörpern. Erleben Sie das frische Aroma, sorgfältig geernteter und kompetent vinifizierter Trauben. Ob Fetească Regală, Fetească Albă, Pinot Gris oder Riesling De Rhin – Darabont Weißweine fangen die Besonderheiten eines jeden Weinjahres ein und bleiben dabei immer einzigartig.