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Region: Dealu Mare, DOC - CMD
Winzer: Vitis Metamorfosis
Farbe: Weißwein
Rebsorte: Weiße Mädchentraube, Sauvignon
Blanc
Rebsorte (RO): Fetească Albă, Sauvignon Blanc
Weintyp: Trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinkreife: jetzt und ein weiteres Jahr
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Essen: Fisch, Geflügel
Zusätzliche Informationen und Analysewerte>>
Viile Metamorfosis Feteasca Alba & Sauvignon Blanc 2022
Weingut Vitis Metamorfosis – Weiße Mädchentraube, Sauvignon Blanc – Trocken – 13,0% – Flasche 0,75 l
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Geschmack
Die französische Rebsorte Sauvignon Blanc und die rumänische Traube Feteasca Alba haben diese glückliche Weinehe gestiftet. Entstanden ist ein trockener Weißwein von unglaublich balancierter Persönlichkeit. Diese Weinkreation versprüht ein intensives, sauberes, lebhaftes Aroma ohne Nebentöne. Am Gaumen wirkend mit elegantem Fruchtcharakter und angenehm abgestimmter Säure, unterlegt von beschwingter Frische.
Brillantes Gelb mit grünlich schimmernden Reflexen schafft einen hellen Glanz voller Strahlkraft in perfekter Symbiose mit frischen Heu- und Akazienblüten. Das intensiv fruchtige Bukett ist geprägt von beharrlichen Noten aus Zitrusfrüchten und Pfirsich. Seine betörende Intensität verdankt Feteasca Alba & Sauvignon Blanc dem hohen Mineralgehalt der Böden in den rumänischen Weinbergen. Der filigrane, spritzige Tropfen voller Frische macht einfach Spaß!
Essensempfehlung
Mit diesem springlebendigen Weißwein bleiben zahlreiche Gerichte in aller Munde. Die 2016er Kreation vom Weingut Vitis Metamorfosis passt ausgezeichnet zu weißem Fleisch, Fisch und kräftigem Käse.
Meeresfrüchte und Salate schmecken mit dem Duo Feteasca Alba & Sauvignon Blanc doppelt so gut. Gekühlt ist dieser Weißwein ein herrlicher Aperitif und ein aufregendes Geschmackserlebnis zum Dessert.
